牡蠣– tag –

広島生まれ広島育ちの私にとって、牡蠣は小さい頃から普通に食べていて、大変馴染みのある食材です。カキフライはもちろん、酢ガキ（生牡蠣）もよく食卓にのぼったし、今でも大好きです。 ただ、確かに、牡蠣の食中毒も時おり話題になりますし、実は、恥ず...