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牡蠣、お好み焼き、もみじ饅頭の記事まとめ[10記事]
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広島の味と言えば、やはり「牡蠣」と「お好み焼き」と「もみじ饅頭」ですね。広島生まれ広島育ちの私も、もちろん小さい頃から食べてきましたし、今でも大好きです!(*^▽^*) ただ、牡蠣は下手をすると食中毒を起こします。実は私も20代の時に一度ひ...
牡蠣メニューアイキャッチ
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前の記事で、広島駅でお好み焼きが食べられるお店をご紹介しましたが、こちらの記事では、広島のもう一つの味「牡蠣料理」を広島駅で食べられるお店をご紹介します。 お好み焼きと同様に、牡蠣料理も市内中心部の八丁堀や新天地、本通りなどに行けば、お店が...
広島駅でお好み焼き!アッセと新幹線名店街の9店を大特集!
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広島に観光やお仕事で来られた方にとって、ぜひ食べてみたいもののひとつがお好み焼きではないでしょうか。 お好み焼きは、特に中心部の八丁堀・新天地あたりに行けば有名店がいろいろあるのですが、スケジュール等で「JR広島駅周辺で食べたい」というご希...
カキフライアイキャッチ
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広島で生まれ育った私は、今までたくさん牡蠣を食べてきました。生でも鍋でもフライでも大好きですが、一度だけひどくあたったことがあります。 その時のことは以前このブログでも書きました。 牡蠣にあたったオハズカシイ話はこちら ⇒牡蠣の加熱用と生食...
りんごアイキャッチ
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りんごが美味しい季節になりましたね。香りもいいし、食べて良し、すりつぶしても、料理に使っても良しのとても嬉しい果物です。さらに「毎日りんご1個食べると医者いらず」と言われるくらい、栄養も豊富です。秋から冬にかけてたくさん食べたいものですね。...
ワインアイキャッチ
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香りの良い1杯のワインは食事を美味しくしますね。赤ワインのポリフェノールはがん予防効果や殺菌作用・抗酸化作用なども言われていて、たしなむ程度にいただきたいものです。 ワインは1年中いただけますが、毎年秋になるとボジョレーヌーボーが話題になり...
もみじ饅頭アイキャッチ
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広島のおみやげ物と言うと、まず真っ先に上がってくるのが「もみじ饅頭」だと思います。広島生まれ広島育ちの私も、小さい頃からずいぶんと食べてきたものです。 今では広島市内のデパートや駅のキヨスクなどで買えますが、元々は宮島で作られた宮島のお菓子...
調整豆乳と無調整豆乳の違いは?ダイエットにいいのは?
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先日、久しぶりに豆乳を買ってきました。 豆乳は体にいいと一時期飲んでいたのですが、いつしかまた牛乳がメインになっていて、1年ぶりくらいかもしれません。 スーパーで調整豆乳と無調整豆乳がずらっと並んでいるのを見てふと思いました。 そういえばこ...
牡蠣GWアイキャッチ
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まもなくゴールデンウィークですね! ここ広島に旅行に来られる方もいらっしゃると思います。 広島では毎年恒例の「ひろしまフラワーフェスティバル」が5月3日・4日・5日に行われます。ぜひおいでください!! 広島に来られた方にぜひ楽しんでいただき...
お好み焼きおじさんアイキャッチ
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広島に旅行や仕事で来られる方が、ぜひ食べたい!と思われるものに「お好み焼き」がありますね。 広島市で生まれ育った私にとっては「ソウルフード」であるお好み焼き。ぜひ皆さんに食べていただきたいと思います。 初めて広島でお好み焼きのお店に行かれる...

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